Амилоидоз - это отложение (депонирование) в тканях тела анормальной субстанции, называемой амилоидом. Эти амилоидные скопления составлены из белковых волокон, которые формируются в результате полимеризации частей белка, и представляют собой специфические складчатые тканевые образования.

Амилоидоз не является специфической болезнью шар-пеев, он встречается и у человека. Но, в отличие от человеческой формы, у шар-пеев он носит реактивную форму. Реактивный амилоидоз - это форма системного амилоидоза, обычно возникающего на фоне хронических воспалительных заболеваний и характеризующегося отложением амилоидного белка АА. Амилоидный белок АА является производной формой белка острой фазы, а именно - амилоидного белка А сыворотки крови, вырабатываемого печенью. Существует еще множество других белков острой фазы, которые вырабатываются печенью и играют важную роль в воспалительных процессах и в восстановлении тканей после повреждений. Важно понимать, что амилоидный протеин АА - это нормальный белок, и что его выработка печенью - это нормальная реакция на повреждение тканей и воспаление. Так же важно осознавать, что многие болезни, травматические повреждения, раковые образования, стрессы и т.д. могут стимулировать выработку белков острой фазы.